FELIZ ANO NOVO!

Por meio desta postagem eu desejo a todos um FELIZ ANO NOVO!
Que o ano de 2012 seja tão bom quanto este foi para mim...
Neste ano eu realmente consegui fechar um capítulo da minha vida e abrir um novo. A minha grande fuga para Italia me fez perceber muitas coisas que eu não sabia. Agora eu estou muito mais consciente sobre a minha vida e olho pronto para um futuro.
Como no final sempre pensamos no início, eu me lembro quando eu cheguei aqui em Torino... o meu primeiro dia... era tudo novo, lindo no jeito feio de ser...
No início foi um choque cultural, tudo era diferente, era tudo uma aventura do dia a dia... e agora, eu não me vejo mais como um outsider... estou dentro e enraizado. Estou tão habituado com as coisas que antes eram chocantes que tenho certeza que quando eu voltar para o Brasil eu irei sentir saudade delas...
Mas, viver é melhor que sonhar... me lembro quando eu estava me preparando para vir aqui para Italia. Estava com uma vida muito boa, toda organizada, programada, tinha meu carro, meu estágio e meus amigos... Por isso antes de viajar eu estava morrendo de medo, para mim não fazia sentido abandonar tudo isso para se jogar em um lugar novo, tão diferente... Mas enfim, estou aqui. E não me arrependo de nada que eu fiz nesse meu ano. Consegui finalmente descobrir o sentido da minha vida e das minhas escolhas. E agora devo dizer que estou muito ansioso para voltar para o Brasil e colocar todos os meus planos em prática.

Sim, eu mudei e mudei muito. E esta é a razão da qual eu realmente quero voltar para o Brasil, quero sentir uma nova adrenalina, quero viver novos conflitos... quero mostrar o meu novo eu.
Por tudo isso eu só tenho que agradecer a todos por terem me ajudado durante este meu periodo de transformação... Obrigado a todos por tudo...
Espero um ótimo ano novo para todos vocês!
E mais uma vez:

FELIZ ANO NOVO!

Budapest, Wien, Bratislava e Praha para o Natal!

Eu não consigo me lembrar o porque que eu decidi de ir nessas cidades durante a estação de Natal, mas, independente do fato, estou muito feliz de ter feito estas viagens durante estes periodos.
Dizem que este tour pelas quatro cidades mais importantes do Leste Europeu é uma das viagens mais alternativas que voce pode escolher como tour turistico na Europa.
Para falar a verdade eu pouco estava interessado neste fato. Para mim, a razão mais importante de fazer esta viagem seria de me reencontrar com uma grande amiga que agora estava morando em Bratislava.
Barbora Svecova foi uma estudante intercambista que veio ao Brasil e frequentou o Colégio Medianeira, mais precisamente, na minha sala durante o periodo de terceirão. Nós viramos grandes amigos. Mas tudo que é bom uma hora acaba. No meio do ano ela retornou para a sua casa na Bratislava.
Muito bem, mas tirando o fato que eu estava louco para reencontrar a minha amiga, outra coisa que eu realmente gostaria de ver era as diferenças entre as cidades, que antes pertenciam a um mesmo reinado, mas com o passar dos anos, cada uma tomou um rumo diferente e hoje em dia estão situadas em países diversos mas continuam muito próximas...
Eu, Breno Camargo, Maria Eduarda e Carolina Starke começamos o nosso tour por Budapest. A cidade é a mais pluricultural de todas. Durante a sua história, ela foi invadida por diversos povos e isso fez com que a cidade se tornasse um enorme centro cultural. Voce pode achar diverssos tipos de arquitetura, comida e bares.
Como ficamos lá por 3 dias, não conseguimos ver tudo, a cidade é enorme... e muito linda...
Budapeste na realidade é formada por duas cidades: Buda e Peste. O lado Buda é o mais antigo de todos... fica no lado oeste do rio Danúbio e o seu terreno é repleto de colinas, no topo da mais alta delas se encontra um forte de onde voce pode ter uma vista linda de toda a cidade.
No lado Peste se encontra o centro histórico da cidade. Como a cidade foi controlada pelo império turco durante anos, é possível encontrar diversas casa de Kebabs, Sinagogas e Spas onde se pode fazer um banho turco...
Lá, nos encontramos com um amigo local, Robert Szabó que nos levou para comer em um restaurante típico para estudantes. Neste local era servido um hamburger monstro! Era o maior hamburger que eu já tinha visto! Era tão grande que eu não consegui terminar!
Falando em comida, eu devo dizer que apesar de serem em países diversos, todas as quatro cidades tinham a mesma comida típica. A dieta natalina é sempre formada com pratos a base de linguiça ou carne de porco.
Como era Natal, no centro da cidade tinha uma feira que vendia comidas, enfeites e outras coisas. Eu como um bom aventureiro gastronômico pedia sempre as coisas mais bizarras... Em Budapeste eu comi uma ótima linguiça de Figado de porco acompanhado de um Choucroute de repolho roxo com maçãs... delícia.... o problema era comer de pé em um clima de -5 graus e ventando.
Depois de Budapeste fomos para Wien..... A cidade é linda! É uma cidade muito elegante, cheia de detalhes dourados nos prédios e arquiteturas no estilo Art Nouveau. A cidade brilha até mesmo de noite, tanto é que Wien é considerada a capital do Natal.
Lá nós fizemos um super tour por diversos museos e palácios... foi fantástico. Conhecemos um museo de arte aplicada que foi sensacional!
Todos nós adoramos!
Depois de 4 dias em Wien fomos para Bratislava... sim, Bratislava, a cidade na qual eu iria reencontrar a minha grande amiga do Medianeira, a grande razão do meu tour pelo leste Europeu...
Tinhamos combinado que eu iria ligar para ela assim que eu chegasse.... Beleza, muito bom na teoria, mas na prática com um celular italiano cheio de defeitos no Roamming Internacional.... foi foda pra caralho!
Ainda bem que depois de muita luta usando Wifi de cafés e mensagens pelo Facebook nós conseguimos nos encontrar... Devo admitir que foi um pouco estranho no ínicio... mas, no final da noite estavamos falando de um monte de coisas sem parar... sem dúvidas foi um grande Hightlight da minha viagem, ou melhor dizendo, um grande Hightlight desse meu ano na Europa.
No dia seguinte partimos para a cidade que seria o destino final do nosso tour: Praha.
Posso resumir esssa cidade em uma simples frase e poupar-los dos detalhes:
Paraíso para o Diabo...
Não é pelo simples fato que a prostituição é legalizada ou que se pode comprar absinto barato ou pela arquitetura gótica....
A cidade é incrível... sem dúvidas eu vou voltar para Praha. Ela é como uma bela mulher do Leste Europeu:
Linda, Divertida, Fria e Cara...
Eu simplesmente me apaixonei por Praha! Ficamos lá 3 dias e não conseguimos ver nem metade da cidade! Toda a atmosfera do local é fantástica!
Das quatro cidades que conhecemos, Praha era a mais bem conservada. Era quase como um cenario no qual voce se sentia como um personagem de um filme... maravilhosa!
Este sem dúvida foi o Natal mais diferente que eu já tive... o jantar na vespera de Natal foi um prato de macarrão. Depois nós saimos para dar um passeio no centro e fazer algumas fotos... acabamos encontrando um Bar num porão sem janelas, que mais parecia uma sauna... lá bebemos alguns copos de absinto e ficamos doidos somente com o cheiro de maconha da mesa do lado...
Mas, como tudo que é bom, uma hora acaba... no dia 26 retornamos para Torino...  No final das contas, devo dizer que esta foi uma das viagens mais marcantes da minha vida...

BUDAPEST

  WIEN

BRATISLAVA

PRAHA

Feliz Natal para Todos!

Senhoras e Senhores,
nesta noite do dia 25 de dezembro eu desejo um Feliz Natal para todos vocês.
Hoje tive uma jornada incrível e ótima aqui em Praga, por isso vou dormir muito cedo...
mas, amanhã já estarei de volta na minha casa em Torino pronto para fazer a minha postagem sobre a minha viagem no leste Europeu.
Mais uma vez;

Feliz Natal!

Dica de Torino: Eataly!

É estranho como nós sempre estamos habituados com a rotina do dia a dia. A rotina é um espaço de conforto para as pessoas... uma vez que a criamos, é quase impossível sair dela.
A minha rotina aqui em Torino ficou baseada em acordar tarde, ir para a universidade, sair de noite (geralmente no mesmo bar, sempre) e voltar para casa.
Hoje eu não sei porque acordei cedo. Comecei a ler diversos Blogs da Internet e percebi como que eles conseguem deixar os seus Blogs sempre atualizados... Isso me fez refletir sobre o meu querido Blog e eu decidi fazer alguma coisa sobre isso.
Como ainda estava de manhã eu resolvi ir em um lugar diferente com o objetivo de conhecer um novo pedaço de Torino e de realmente quebrar a rotina.
Fazia muito tempo que eu queria conhecer um lugar chamado Eataly e hoje eu fui para lá.  
O Eataly é uma empresa que tenta divulgar os benefícios do Slow Food Italiano. Ela inaugurou em 2007 a sua primeira sede em Torino, onde no espaço de 11,400 sq m se encontra um mercado com tudo que se pode imaginar de comida fresca e de qualidade controlada, restaurantes variados e até salas de workshops para aqueles que querem realmente por a mão na massa.
Contudo, o local que antes era uma fabrica de vermouth foi reformado de um modo que quando voce entra parece que esta em uma pequena vila com um mercadinho central. O espaço é dividido em diversos setores e cada setor tem um quiosque/restaurante que serve a comida na sua mesa ou no próprio balcão. Por exemplo; se voce quiser comer carne deve ir até o quiosque de carne, se voce quiser comer uma salada deve ir até o quiosque de verduras, se voce quiser comer pasta deve ir até o quiosque de pasta, etc...
Como eu estava com fome fui no quiosque de carne mesmo. Lá eu pedi o prato do dia que era: Linguiça artesanal com lentilhas selvagens. Muito bom. A base de temperos da lentilha estavam excelentes e a linguiça era feita de tripas recheadas com carne suina gorda e cozinhada lentamente no fogo baixo. A lentinha estava com a consistência perfeita e a linguiça estava derretendo na boca.... Divino!
Depois que eu já estava bem servido fui dar uma volta pelo mercado. Adorei a seção de pastas artesanais, de queijos e de utenssílios para cozinha, mas a seção que eu mais gostei foi a de cervejas... eu quase chorei quando entrei... todas lindas e maravilhosas... mas também caras! Assim como a seção de vinhos que voce pode encontrar garrafas de 10,00 euros até 185,00 euros (Barbaresco Gallina).
Enfim, saí de lá muito feliz da vida e super contente sabendo que eu tenho uma segunda casa aqui em Torino. Para resumir a minha satisfação eu irei colocá-la em apenas uma frase:
Se Deus um dia olhasse para mim e decidisse criar um lugar na Terra onde eu poderia ter orgasmos gastronômicos a cada metro quadrado... esse lugar se chamaria Eataly.