Tempos de Mudanças

Eu estou aqui em Torino praticamente a mais de seis meses.... Nesse periodo eu conheci muita gente que veio e que foi. Inúmeras foram as pessoas com as quais eu convivi e compartilhei um pedaço muito interessante da minha vida... Inúmeras foram as pessoas que eu não vou esquecer mais. Gintare Sveryte foi uma das pessoas que eu vou guardar muito mais que lembranças.
Antes de ontem eu tive que dar um Adeus para essa garota da Lituania. Ela terminou seus estudos aqui em Torino e teve que retornar para Vilnius. Ainda sofro da depressão e do vazio que ela deixou aqui no Foyer, mas, eu sei que isto faz parte do processo que eu estou vivendo.
Não consigo, porém, expressar em palavras o tanto que ela significou para mim; Foi uma grande amiga que eu sempre irei guardar comigo.
Antes de ir ela escreveu uma carta dizendo o que ela sentia por mim e o quanto ela queria que eu me mudasse para Lituania. Sinceramente, eu ainda estou pensando no assunto, mas, enquanto isso irei aproveitar as minhas férias aqui na Europa. Tenho planos de viajar para diversos lugares nesses próximos meses. Decidi que vou ficar pelo menos uma semana em Paris na casa de uma amiga e depois irei para o extremo sul da Itália (Bari / Puglia) conviver alguns dias com uma familia tipica sulista italiana. Mutios planos e muitas expectativas.
Aqui no Foyer estamos todos em tempos de mudanças; muita gente esta indo embora e alguns estão mudando de moradias, como é o caso da Renata e da Evelyne que acharam um apartamento muito legal no centro.
Eu, antes, tinha decidido de me mudar também. Porém, acabei mudando de idéia e resolvi ficar aqui no Foyer mesmo. Para mim, não vale apena me mudar para um apartamento novo e ficar apenas seis meses. Sem falar que o Foyer é um ótimo lugar para conhecer e trocar experiências com outras pessoas de outros países.
A Gintare, antes de ir, me deu de presente algo muito precioso para ela; a sua bicicleta!
Essa magrela é a mais potente que eu já vi aqui em Torino e será muito boa quando começar as aulas de novo (já que agora será num novo campus). Obrigado Gintare! Obrigado por TUDO!
Pode deixar que eu vou tomar cuidado da sua Blue Berry!

Cena Rumena

Ta legal.... Acho que já esta virando clichê falar de comida no meu Blog, porém, o que eu posso fazer se eu sou um garoto simpático e todo mundo gosta de cozinhar para mim?
Ontem de noite foi a vez da Ana preparar um jantar com comidas típicas do seu país (Romenia).
As semelhanças entre a cozinha Romena e a cozinha do sul da Italia são grandes... de entrada foi servido uma sopa de tomates e farfalino que estava muito boa! Para fazer a sopa, ela pegou vários tomates frescos e cozinhou eles por alguns minutos para retirar a casca. Depois, os esmagou e fez um super molho sugo com ervas  e aos poucos ia adicionando água. Os farfalinos foram cozinhados de lado e adicionados depois. A sopa estava com a acidez certa (nem muito, nem pouco) e o fato dela ter usado tomates frescos para fazer a sopa...só deixou o prato ainda melhor...
O segundo prato foi bem Italiano com um mix romeno; Polenta mole com um queijo tipo catupiry/gorgonzola  e carne de porco ao "sugo". Na realidade a polenta é um prato italiano, porém, com a ligação da lingua latina dos dois países esse prato tambem é bem comido lá. Já a carne de Porco foi servida com um molho tipo Ragu muito bem temperado com ervas e cozinhado por um longo tempo. A carne realmente estava especial; estava derretendo em cada garfada e o sabor forte do coentro era banhado com o doce do molho de tomate....Madona!
Para terminar a noite, foram servidos bolos de nata. Tudo estava muito bom! E eu comi carne como se não tivesse amanhã!
Eu estava vendo apartamentos para alugar aqui em Torino, mas, pelo menos hoje, eu decidi que eu ainda vou ficar aqui no Foyer... para receber comidas de graça de meninas cativas!

Cena Lituana

Algumas vezes eu penso que a vida é muito injusta. Digo isto porque.... já tive inúmeras experiências com amigos que viajaram para o exterior e nunca mais voltaram, ou de conhecer gringos muito legais no Brasil e depois perder o contato... Sim ela é injusta.
A única coisa que eu posso dizer de bom dessas experiências é o quanto eu aprendo a apreciar cada segundo de uma amizade como essa (single-serving friend).
Gintare Sveryte é uma dessas amigas que eu conheci neste meu periodo de intercambio. Ela veio de Vilnius, Lituania para estudar arquitetura aqui em Torino. Por ser uma garota extrovertida e simpatica logo ganhou carisma do pessoal do Foyer.
Ontém de tarde ela decidiu preparar um super jantar para todos com comidas tipicas da Lituania. Como eu sou muito amigo dela eu já conhecia a maioria dos pratos tipicos do seu País, mas, mesmo assim, ela me disse que iria me surpreender. E realmente ela conseguiu; Nunca havia comido nada parecido com aquilo.
Como aqui esta calor (pra car*lho), ela decidiu servir como primeiro prato uma sopa de beterraba com cebolinhas. A sopa é servida fria com muita cebolinha e um pouco de leite e creme de leite para dar mais cremosidade e a cor rosa típica da sopa.
O prato principal foi o 'žemaičių blynai, que são como panquecas de batatas recheadas com carne. O prato já era bom normalmente, mas tambem tinha a opção de come-lo com um molho especial feito com creme de leite e manteiga derretida (puro colesterol, puro prazer...)
Para completar a noite, de sobremesa foi servida uma torta de maçã que era feita somente com farinha, açucar e muita manteiga... e para acompanha-la; uma bola de sorvete.
Depois dessa noite eu realmente vi o quanto importante é criar e alimentar esses tipos de relações, pois quem sabe... talvez no futuro poderemos nos encontrar com essas pessoas que já fizeram parte da sua vida.


labai gerai, labai gerai, sveikinu Gintarė...

Meu adeus ao Compagno...

Quando voce começa um novo cápitulo na sua vida nunca pensa como ele irá acabar. No máximo se prepara e espera o fim dele, mas nunca cai a ficha que uma hora o cápitulo irá acabar e uma nova página será virada.
Eu cheguei aqui na Italia no dia 15 de Fevereiro. Fui o primeiro Brasileiro da nova safra de estudantes a chegar aqui em Torino. Alguns dias depois eu conheci o meu companheiro de quarto. O nome dele era Lucas e (como eu) tambem fazia Design e era Brasileiro (Gaúcho).
A convivência diária com ele foi algo muito bom, porque, apesar dele ser Gaúcho e ter várias manias, nós eramos muito parecidos em vários aspectos, tipo; Deixavamos o quarto sempre mais ou menos arrumado, tomavamos banho todos os dias (diferente dos Italianos) e gostavamos de tranquilidade no nosso quarto.
Eu e o Lucas nos tornamos grandes amigos. E eu sempre pude contar com ele para qualquer coisa, ele era uma pessoa que eu confiava tanto que passei a minha senha pessoal do meu computador para ele... lembro que um dos dias que eu estava em Glasgow eu tive que pedir para que ele entrasse no meu computador e mandasse um arquivo de trabalho para um outro amigo. E ele fez tudo isso sem reclamar.
O nosso quarto virou a nossa casa. E eu e ele eramos como dois irmãos... lembro quando pegamos um monte de jornais e colamos no vidro da porta para evitar que entrasse luminosidade de noite... ou quando ele montou um varal de favela ao redor das estantes...
Mas, o capitulo deve mudar... Ontem ele foi embora... retornou para o Brasil... É uma sensação terrível de dizer adeus para uma pessoa com a qual voce passou seus 5 primeiros meses em uma experiência de viagem.
Dizem que no final voce sempre lembra do início.... e é melhor deixar assim. Irei lembrar apenas da coisas boas e divertidas que ocorreram. Mas, mesmo assim, ainda dói...
 è stato un piacere, compagno.

Festa Julina

Quando ficamos tanto tempo longe de casa acabamos sentindo saudades de coisas básicas da nossa cultura do dia a dia... O pãozinho de queijo, o Guaraná Antartica ou a Broa de milho são elementos banais da mesa de um brasileiro qualquer, mas para nós aqui na Itália, esses alimentos são coisas muito difíceis de achar no mercado (não se acha!).
Quando começamos a pensar sobre realizar uma festa Julina aqui no Foyer, a primeira coisa que começamos a pensar foram nas comidas...comidas típicas de uma festa Julina. Foi quando perccebemos que realmente estavamos com uma certa saudade da nossa cultura do dia a dia. Esse sentimento de saudade e nostalgia pós-exames nos criaram forças que nos incentivaram fazer o melhor de nós para essa festa.
A festa foi muito boa!! Todos (Brasileiros ou não) contribuiram para festa de alguma forma; eu, por exemplo, fiz uma deliciosa paçoca caseira (que por sinal, os dois kilos de amendoim da paçoca acabaram-se muito rápido).
O mais divertido foi apresentar o conceito da festa para um bando de gringos que não sabiam o porque estavamos vestidos de "caipiras". Essa experiência de apresentar pratos típicos e histórias tradicionais foi muito interessante.
Ao final da festa todos nós sabiamos que essa seria uma noite que lembrariamos para sempre... a melhor festa do Foyer...um orgasmo de redordações da nossa terra natal. E varios gringos tentando dançar a quadrilha...
A pluridade cultural....é bela!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

PS:

Essa semana foi do caralho!!!!
Primeiro eu tive uma prova de "Requisiti Ambientali" e eu passei!
Depois eu tive alguns problemas com o meu cartão e fiquei sem dinheiro por mais de duas semanas!!! Eu nunca passei tanta fome e necessidade na minha vida! Vivi como um mendigo pedindo comida para os meus amigos, bebi àgua da pia (Detalhe: a àgua da pia do Foyer sai branca da torneira), perdi 2 kilos, quase morri... (dramático). Mas, enfim deu certo. Gostaria de agradecer a todos que me ajudaram nesse meu momento difícil, seja pelo dinheiro emprestado, pela comida dada ou apenas pelo incentivo, MUITO OBRIGADO.
Após essa experiência eu realmente sei como é passar por sufocos... é desgastante, ridiculo e humilhante...
Para completar todo esse stress da semana eu tinha uma prova oral muito importante de "Teoria e Storia del Design"....
E felizmente.....eu tambem passei!!!! E com nota máxima!!!!! 30/30!!!!!!!!!!!!!
Estou muito feliz!!!
Agora eu posso ficar um pouco mais tranquilho!
PS2:
Eu sei que eu deveria contar mais coisas nessa postagem, mas hoje não dá....porque o meu Amigo Robbie Tennent veio dar uma passeada aqui em Torino e eu vou dar um pouco de atenção para ele!
Por isso,
FUI!